عادة يومية تهدد صحة الكبد

حذرت دراسة أمريكية من أن عادة الأكل في وقت متأخر من الليل أو تناول وجبات خفيفة قبل النوم قد ترفع خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني وتليّف الكبد.

حلّل الباحثون بيانات 199,155 شخصا، وتبيّن أن الأشخاص المعتادين على الأكل بين العشاء وموعد النوم أو بعد وقت النوم المعتاد كانوا أكثر عرضة لخطر الإصابة بتليّف الكبد بنسبة 28% مقارنة بمن يتناولون الطعام في وقت أبكر.

ويعتقد العلماء أن السبب قد يعود إلى اضطراب الإيقاع اليومي، حيث قد يعطّل تناول الطعام في وقت متأخر عملية التمثيل الغذائي الطبيعية ويسهم في تراكم الدهون.

ويرى معدّو الدراسة أن توقيت تناول الطعام قد يؤدي دورا مهما في الوقاية من أمراض الكبد، غير أن النتائج لا تُثبت بشكل قطعي أن الوجبات الخفيفة المتأخرة تسبب مباشرة تليّف الكبد أو مرض الكبد الدهني.