وأوضحت مجلة JCI Insight أن الدراسة، التي أجراها باحثون من كلية بيرلمان للطب بجامعة بنسلفانيا، أكدت أن مضاد الأكسدة المعروف باسم “حمض الكارنوسيك” الموجود في نبات إكليل الجبل، يساهم في التئام الجروح واستعادة أنسجة الجلد بعد الإصابات.

أظهرت التجارب على الفئران أن كريم حمض الكارنوسيك يسرّع شفاء الجروح، ويعيد بناء بصيلات الشعر والغدد الدهنية وحتى الغضاريف، حيث يلعب بروتين TRPA1 دورا رئيسيا في هذه العملية؛ وعند تثبيط نشاط هذا البروتين، يختفي تأثير إكليل الجبلإقرأ المزيد

وأشار العلماء إلى أن أعشابا أخرى مثل الزعتر والأوريغانو تمتلك تأثيرا مشابها، لكن إكليل الجبل يتميز بفعاليته وسلامته. ويأمل الباحثون أن يساهم هذا الاكتشاف في تطوير علاجات منخفضة التكلفة للجروح والوقاية من الندبات بعد الإصابات أو الحروق.

وكانت دراسة سابقة قد أشارت إلى أن حمض الكارنوسيك يساعد أيا في الوقاية من مرض ألزهايمر ويعزز صحة الدماغ.

المصدر: لينتا.رو

يتميز الخردل برائحته العطرية ونكهته اللاذعة الزكية، ما يجعله من التوابل الأساسية في المطبخ. لكن ما يميّز الخردل لا يقتصر على طعمه الفريد فحسب، بل يمتد إلى خصائصه الصحية المتعددة.

اكتشف علماء أمريكيون من جامعة واشنطن والجامعة الوطنية للطب الطبيعي أن الاستهلاك المنتظم لبعض الأطعمة النباتية يمكن أن يقلل من العمر فوق الجيني-مؤشر الشيخوخة على المستوى الخلوي.